陽光訊（記者 韓建軍 文/圖） 當秦嶺的巍峨成為背景，當?shù)そ那宀ㄓ痴漳藓?，一座城因一杯酒而沸騰西鳳酒 。10月15日晚，以“一城紅酒·百年味道”為主題的2025陜西丹鳳紅酒文化交流會，在萬眾期待中正式啟幕。這不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次跨越國界的文化對話。

當晚，來自巴哈馬、萊索托、牙買加等10個國家的駐華使節(jié)，與國內葡萄酒行業(yè)專家、文化學者、商業(yè)精英及青年留學生等300余位嘉賓齊聚一堂西鳳酒 。他們以杯中醇酒為橋梁，共同品味丹鳳葡萄酒的百年匠心，探討中外文化交流的無限可能。活動由丹鳳縣葡萄酒協(xié)會主辦，丹鳳酒莊、東鳳酒莊、安森曼酒莊聯(lián)合承辦，規(guī)格之高、影響之廣，彰顯了丹鳳葡萄酒日益增長的國際影響力。

丹鳳的葡萄酒故事，始于1911年西鳳酒 。作為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)源地之一，它不僅承載著陜西民族工業(yè)的百年記憶，更是一部濃縮的中國葡萄酒發(fā)展史。從最初的手工小作坊，到如今集種植、釀造、銷售、文旅于一體的現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈，丹鳳葡萄酒始終堅守著對品質的極致追求，將秦嶺獨特的風土人情與釀酒師的匠心精神完美融合。這份堅守，在2023年為丹鳳贏得了“中國葡萄酒歷史文化名城”的桂冠，這是歷史的回響，也是未來的序章。

站在新的歷史起點，丹鳳縣正以前所未有的魄力，擘畫“百億級葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群”的宏偉藍圖西鳳酒 。當?shù)鼐o扣“振興百年品牌、三產(chǎn)融合發(fā)展”的核心戰(zhàn)略，深度挖掘品牌的歷史文化價值，推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游、科技創(chuàng)新、教育培訓等領域實現(xiàn)跨界融合。一個布局更優(yōu)、鏈條更全、活力更足的現(xiàn)代化葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系正在秦嶺腹地加速崛起。

本屆交流會，正是丹鳳向世界展示其產(chǎn)業(yè)新活力與文化新魅力的窗口西鳳酒 。在接下來的兩天里，與會嘉賓將深入丹鳳各大酒莊，親身體驗從葡萄園到酒杯的全過程，感受這片土地賦予葡萄酒的獨特靈魂。

一城紅酒，香飄百年；秦嶺風土，世界共享西鳳酒 。丹鳳，這座因酒而興的城市，正舉杯邀約世界，共赴一場關于匠心、文化與未來的美好之約。